Idag serverades dock ingen bacon. 

Men Lchf plättar (recept i ett annat inlägg), kokta ägg, blåbär/hallon, ostbröd,  fröknäcke, te och barnen får mjölk. 

Mjölk innehåller en del socker, men det finns andra fördelar med mjölken så barnen får dricka det till frukost.  

Jag försöker även använda så mycket ekologiska och närproducerade produkter som möjligt. Idag var dock varken äggen eller grädden ekologisk. Tänk om jag kunde hitta stor förpackning med ekologisk grädde så jag slapp ha 10 små tetror med grädde 

Mjölken är inte ekologisk, MEN kommer från ett litet gårdsmejeri utanför Östersund, så det väger upp det ekologiska. 

Nu är jag mätt och belåten.